「藤岡接骨院」の「栄養豆知識」

本日は「アラキドン酸」です。最近ウイルス感染する大学生

が増えてきたが、このアラキドン酸の不足は、ウイルス感染

や、細菌の感染を引き起こしやすくします。しかし、摂りすぎ

は却ってひどくする場合がある。そして、現在の日本人は、

不足は考えにくいと言われています。免疫系の機能を調節

し、いろいろの症状を予防、改善する。