「藤岡接骨院」の「栄養豆知識」
本日は「コバルト」です。ビタミンB12の
一部を構成するミネラルで、赤い色をしてるのは
コバルトが入ってるからである。働きは不明で、
ビタミンB12の働きがほとんどで、悪性貧血予防
と神経の働きを正常に保つ作用がある。